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Carte Sales Gosses

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Tireuses :

Heineken 5° 25cl : 3.80€ 50cl : 6.30€

Bush de Noel 11° 25cl : 6.40€ 50cl : 11€

Duvel 6,6° 25cl : 6.40 € 50cl : 11 €

Vedett IPA 5,5° 25cl : 6.40€ 50cl : 11€

La Chouffe 8° 25cl : 5.40€ 50cl : 8.40€

Blanche de Namur 5° 25cl : 6.40€ 50cl : 11€

Pelican Rouge 7,5° 25cl : 6.40€ 50cl : 11€

Cuvée des Trolls 8,5° 25cl : 6.40€ 50cl : 11€

Paix Dieu 10,5° 25cl : 6.40€ 50cl : 11€

Bec Tournant, Bière du moment : Bon Secours Myrtille 5,5° 25cl : 6.40€ 50cl : 11€

Les Bouteilles :

Desperados 5,9° : 6 €

Corona 4,5° : 6 €

Bud 5° : 6 €

Heineken 0° : 5 €

Ciney Blonde 7° : 6 €

Ciney Brune 7° : 6 €

Bière Bio Overlod IPA 6° : 6 €

Duvel 8,5° : 6 €

Duvel Citra 9,5° : 7 €

Delirium 8° : 7 €

Trappist Rochefort 9,2° : 6 €

Guiness 8° : 8 €

Gouden 8,5° : 6 €

Lagunitas Maximum 8,2° : 8 €

Mort Subite 4,5° : 6 €

Mort Subite Oude Gueuze 7° : 8 €

Mort Subite Oude Kriek : 8 €

Cubanisto 5,8° : 6 €

Karmeliet Tripel 8,4° : 6 €

Kwak Pauwel 8,4° : 7 €

Pietra 6° : 6 €

Vieille Canaille 8° : 7 €

Cuvée des Trolls 7° : 6 €

Martin’s Pale Ale 5,8° : 7 €

Brooklyn Lager 5,2° : 9 €

Goudale 7,2° : 6 €

Guillotine 8,5° : 7 €

Trappist Rochefort 6,2° : 6 €

Petrus Triple 8° : 6 €

Liefmans Fruitesse 3,8° : 6 €

Brewdog IPA 5,8° : 9 €

TANK 7 8,3° : 8 €

Coco Mongozo 3,6° : 7 €

Lindemans framboise 3,5° : 6 €

Lindemans cassis 3,5° : 6 €

Lindemans pomme 3,5° : 6 €

Triple Blush 10,5° : 9 €

Pêche Mel Bush 8,5° : 7 €

Blanche de Namur 5.5° : 6 €

Rasta Trolls 7° : 7 €

Maredsous 8° : 7 €

Chimay triple 8° : 7 €

Press Framboise 4,5° : 6 €

Barbar 8° : 7 €

Chouffe Cherry 8° : 6 €

Troubadour 9° : 7 €

Filou 8,5° : 7 €

Quilmes 4,9° : 7 €

Guldendraak 10,5° : 7 €

Paix Dieu 10° : 8 €

Queue de Charrue 6,6° : 7 €

La Bete 8° : 7 €

Orval : 9 €

Bush Caractere : 7 €

Triple Bush : 7 €

Bonsecours : 7 €

Kaastel Triple : 7 €

Kaastel Rouge : 7 €

Kaastel Cuvée du Chateau : 7 €

JoliCoeur : 7 €

Guinness : 7 €

Ama Mora : 7 €

Floris Framboise : 7 €

Floris Passion : 7 €

Pietra Rossa : 7 €

Grosse Bertha : 7 €

Magners Cidre : 7 €

Aperitifs :

Kir (cassis, mure, pêche, fraise des bois) : 5 €

Kir royal : 8 €

Americano : 8 €

Martini blanc, rouge, rosé : 5 €

Porto blanc, rouge : 5 €

Ricard, pastis 51, casanis : 4 €

Suze : 4 €

Campari : 4 €

Picon Bière : 8 €

Cocktails :

CLASSIQUES : 10€

 

MOJITO

Rhum Sailor Jerry-citron vert-menthe fraiche-sucre de canne-perrier

DESPERITO

Rhum Sailor Jerry-Desperados-cassonade-feuilles de menthe-citron vert

TI PUNCH

Rhum Trois Rivières-sucre roux-citron vert

CAIPIRINHA

Cachaça-citron vert-sucre de canne

CAIPIROSKA

Vodka -sucre de canne-citron vert

PINA COLADA

Rhum Havana 3 ans-ananas-crème de coco

CUBA LIBRE

Rhum Sailor Jerry-citron vert-coca cola

SEX ON THE BEACH

Vodka-crème de mure-pêche-orange-cranberry

GIN FIZZ

Gin-citron vert-sucre de canne-perrier

COSMOPOLITAIN

Vodka-cointreau-citron vert-cranberry

TEQUILA SUNRISE

Tequila-jus d’orange-grena

SALES GOSSES (Le Spécial du Bar)

Vodka ou Rhum-purée de passion-feuilles de menthe-jus de pomme

SPRITZ

Aperol-prosecco

MAI TAI

Oakheart-cointreau-citron vert-sirop d’orgeat

SWEET TENESSEE

Jack daniels-Jack daniels honey-jus de crandberry-purée de framboise-citron vert

BEACH BIKINI

Vodka-jus de citron-purée de passion soho

PORN STAR MARTINI

Vodka-jus de maracuja-purée de passion-sirop de vanille

 

PREMIUM : 12€

MOJITO DES SALES GOSSES (La frappe des SG)

Rhum Secha da Silva Guatemala, Prosecco, Citron vert, Menthe

PURA VIDA

Rhum Ambré, Citron vert, Purée Passion, Jus Ananas, Mongozo Banane

MAYAN MULE 

Ginger Beer, Citron Vert, Secha da Silva 

MOJITO PUREÉE DE FRUITS

Rhum Sailor Jerry-fraise ou framboise ou passion-citron vert-menthe fraiche-sucre de canne-perrier

SPRITZ SAINT GERMAIN

Saint Germain-prosecco-perrier

 

LES SIGNATURES DES SALES GOSSES : 13€

 

LONG ISLAND

vodka-gin-rhum-tequila-cointreau-citron vert-coca cola

LES MOJITOS AUX CALVADOS : 13€

Création de nos Barmans avec les Calvas de la Maison du Père Tranquille

 

Mojito base Calva Pomme-Vanille

Mojito base Calva Orange-Basilic

Mojito base Calva Mangue-Citron

Mojito base Calva Ananas-Passion

 

LA GAMME SANS ALCOOL : 8€

 

VIRGIN MOJITO
citron vert-menthe fraiche-sucre de canne-limonade
VIRGIN COLADA
crème de coco-jus d’ananas
CHANTACO
jus d’orange-jus d’ananas-grenadine

LA CAVE HENDRICK'S : 12 €

HENDRICK'S WILDGARDEN 

Hendrick's Flora Adora, Jus de Citron, Tonic, Framboises, Feuilles de Menthe, Concombre

NEPTUNIA FIZZ

Hendrick's Neptunia, Jus de Citron Vert, Sirop de Sucre, Eau pétillante 

HENDRICK'S TONIC 

Hendrick's, Tonic, Concombre

HENDRICK'S ORBIUM MARTINI 

Hendrick's Orbium, Vermouth Sec, Concombre

 

Le "JACK GANG" : 10€

LYNCHBURG LEMONADE

Jack Daniels 7, Citron Jaune, Limonade

JACK HONEY TEA

Jack Daniels Honey, Thé Glacé, Citron Jaune

JACK FIREGINGER

Jack Daniels Fire, Orange, Ginger Ale

TENNESSEE MULE

Jack Daniels Rye, Citron Vert, Ginger Beer

JACK DANIEL APPLE & TONIC

Jack Daniels Apple, Citron Jaune, Tonic

OLD FASHIONED

Wooford Reserve Double Oaked, Angostura Bitters, Orange, Carré de Sucre

FIRE BOMB

Jack Daniels Fire, RedBull

Carte Bar :

Amaretto : 7 €

Cointreau : 8 €

Baileys : 7 €

Get 27 : 10 €

Get 31 : 10 €

Malibu : 8 €

Manzana : 10 €

Limoncello : 10 €

Cognac Rémy Martin VSOP : 11 €

Planat Cognac : 13 €

LA CAVE DE CALVADOS DES SALES GOSSES :

En relation avec la Maison du Père Tranquille fondée en 1898

* Calvados "Le Petit Sou"

Verre : 10 €

* Calvados "La Jeanneton" 10 ans Hors d'Age 

Verre : 15 €

Calvados Arrangés 10€ :

Calva Pomme Vanille

Calva Orange Basilic

Calva Mangue Citron

Calva Ananas Passion

Calva Cacao Café

TEQUILA

Tequila Olmeca : 8 €

Tequila El Jimador : 10 €

 

WHISKIES

Grant's : 7 €

Jack Daniels : 8 €

Jack Daniels Honey : 8 €

Jack Daniels Fire : 8€

Jack Daniels Apple : 8€

Nikka : 10 €

Monkey Shoulder : 12 €

Oban 14 ans : 14 €

Talisker : 14 €

Chivas 12 ans : 12 €

Glenffidich 12 ans : 12 €

Tullamore : 12 €

Woodford (Jack) : 12 €

Pointe Blanche : 12 €

 

RHUMS

Havana 3 Ans : 7 €

Havana Special : 8 €

Havana 7 Ans : 10 €

Cachaça Janeiro : 7 €

Diplomatico : 12 €

Kraken : 12 €

Secha Da Silva : 12 €

Pacto Navio : 14 €

Don Papa : 14 €

Guns Bells (Caraibes) : 14 €

 

VODKA

Żubrówka : 7 €

Belvedere : 12 €

 

GIN

Seagram's : 7 €

Bombay Saphire : 9 €

Hendrick’s : 12 €

Ford : 12€

Notre Cave de "Tanqueray":

* Tanqueray London Dry "composé de Genièvre, de coriande et de plus de 100 herbes aromatiques" 10€

* Tanqueray Ten "élaboré à base de fruits frais : Pamplemousse, Orange, Citron Vert 12

* Tanqueray Flor de Sevilla "s'inspire d'une recette originale de Charles Tanqueray à base d'oranges de Séville - Unique ! 13€

*Tanqueray Blackcurrant Royale "la cuvée aromatisée aux fruits rouges 13€

La Cave des Sales Gosses : 

 

NOS BLANCS

* L’Orangerie 2020

Verre : 5 € / Bouteille : 21 €

* Chardonnay « Les Jamelles » 2020

Verre : 5 € / Bouteille : 19 €

* Quincy "Prestige du Haut Bois" 2020

Verre : 8 € / Bouteille : 29 €

* Sancerre N7 Donatien Bahaud 2019

Verre : 8 € / Bouteille : 40 €

* Pouilly Fumé "La Bibliothèque" 2020

Verre : 9€ / Bouteille : 40 €

* "Les Ombrelles" Saint Véran Jean Loron 2019

Bouteille : 40 €

NOS ROSES

* "Sainte Beatrice" Provence

Verre : 5 € / Bouteille : 20 €

Piscine Rosé : 9 €

* « By Ott »

Verre : 7 € / Bouteille: 31 €

Piscine « By Ott » : 9 €

* "Papillon"

Verre : 6 € / Bouteille : 25 €

Magnum :

* "L'Exception" Domaine Siouvette 2019

Bouteille : 50 €

 

NOS ROUGES

* Cuvée Pinot Noir "Domaine de l'Aigle" Gérard Bertrand 2019

Verre : 8 € / Bouteille : 30 €

* Chateau Moulin des Moines - Haut-Médoc 2018

Verre : 8€ / Bouteille : 35€

* Chinon "Les Boires" Maine et Loire 2018

Verre : 6€ / Bouteille : 30€

* "La Clape" Gérard Bertrand 2020

Verre : 7 € / Bouteille : 40 €

* Chateau Lalande de Pez - Saint-Estèphe 2018

Verre : 9 € / Bouteille : 50 €

LA BELLE CAVE DES SALES GOSSES :

* Pommard "Remoissenet" Beaune 2017

Bouteille : 90€

* Pomerol "Chateau des Sales" Gironde 2016

Bouteille : 80€

* "La Forge" Corbières Boutenac - Maison Gérard Bertrand 2019 (Coup de coeur Gérard Bertrand)

Bouteille : 95€

NOS CHAMPAGNES :

* Mercier

Coupe : 12 € / Bouteille : 70 €

Piscine Champagne : 12 €

* Moët 

Bouteille : 100 €

* Moët Ice

Bouteille : 110 €

* Veuve Clicquot 

Bouteille : 120 €

* Bollinger 

Bouteille : 160 €

* La Grande Dame 

Bouteille : 400 €

* Armand de Brignac 

Bouteille : 500 €

NOS CHAMPAGNES "PRESTIGE" :

* "La Grande Dame" Veuve Clicquot 

Bouteille : 400 €

* Armand de Brignac 

Bouteille : 500 €

Softs :

SODA : 4€ (33CL)

Coca-Cola, Coca Cola zero, Perrier, Schweppes, Tonic, Red Bull, Lemonade, Orangina, Ice Tea (25cl)

Tropico 

 

JUS DE FRUITS by La Maison "Le Coq Toqué" 6€

Nectar de Poire Williams Bio

Nectar d'Abricot du Roussillon Bio

Jus d'Orange Sanguine de Sicile

Jus de Pomme / Vanille Madagascar

Jus de Pomme / Cassis

Jus de Pomme / Fraise

Jus de Pomme Pulpé

Jus de Tomate au Romarin

 

DU PLAISIR AU GOULOT

Des recettes simples et savoureuses reconnues par le Collège Culinaire de France.

Des fruits pressés à maturité, des ingrédients naturels, et rien d'autre !

Des jolis emballages à croquer !

 

DES CHOIX TOURNÉS VERS L'AVENIR

Le choix du 100% issu de l'Agriculture Biologique.

Le choix de nos bouteilles en verre, 100% recyclable.

Le choix d'un verger non traité, pour un retour à des pratiques respectueuses.

 

UNE PRODUCTION FRANÇAISE

100% de nos boissons sont produites en France, avec nos partenaires artisans.

95% de nos ingrédients sont d'origine France.

Les Planches des Sales Gosses :

Saucisson au choix : Sec, Poivre, Tartiflette, Beaufort, Mexicain, Calvados : 7 €

La Planche Chaude "Sales Gosses" (Sticks Chèvre, Croustillants Camembert, Onion Rings, Poulets Panés) : 30 €

Fish & Chips de Cabillaud : 11 €

Falafels Menthe & Basilic : 11 €

Les Poulets Panés : 11 €

Les sticks de chèvre : 11 €

Le traditionnel Camembert fondu : 11 €

Le Croque Monsieur des SG : 8 €

Le Burger Chicken Crispy : 11 €

Le Panini à partager ou pas Poulet/Jambon : 11 €

Le Panini Version Sales Gosses "Jambon, Mozza, Truffe" : 15 €

La Planche de Fromages Version Normande : 11 €

La Planche de Charcuterie : 11 €

Le Mix Charcuterie / Fromage : 26 €

Les Rillettes Made in Saiter Piment d'Espelette ou Escabeche : 11 €

Les Wraps Made in Sales Gosses : 9 €

* Poulet ou Jambon - Cheddar

* Chèvre - Avocat 

* Thon - Fromage Frais

Pour terminer en beauté...

Panini Nutella : 8 €

Le Cookie "Homemade" des SG et sa sauce Chocolat : 6 €

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